每日由基隆漁船捕撈，直接運送港口，
保持新鮮非冷凍，再購入店內進行分類，
真空包裝冷凍，基隆透抽肉厚實味道甘甜，口感Ｑ彈
#透抽📍其實是小卷、鎖管、中卷的通稱，
主要是以體型來分類 體型嬌小（15公分內）的小卷、小館,
體型較大（15公分以上）的就是透抽、中卷、槍烏賊
透抽蛋白質含量豐富且低熱量、高營養的食材
料理方式：川燙透抽
煮一鍋滾水，下薑片、蔥段、鹽與米酒煮約1分鐘至再次大滾。
關火稍待溫度降至攝氏83～85度，
再放透抽片，以此熱度浸泡約2分鐘。
薑、蔥、米酒可以省略，但鹽巴一定要加。
撈起再放入冰塊水中，冰鎮約1分鐘即可夾起裝盤，
搭配五味醬或這哇沙比醬油。
商品：基隆野生現流透抽
包裝方式：真空包裝
商品重量： 200克-250克/尾
產地：基隆海港
保存期限：若1～2天內使用採冷藏, 冷凍需於1週內食用完畢
物流方式：冷凍
為保持新鮮與衛生‼️
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