精選肉質細緻軟嫩的美味台灣櫻桃鴨，鴨肉中富含鐵質及多種營養素
營養豐富，是安心吃肉的健康選擇。
乾煎或炙烤，都可以達到皮酥肉嫩的好口感！
烹煮時，建議先煎皮、再煎肉
讓美味櫻桃鴨肉油脂能滲透至肉中。
肉質細嫩味道鮮美的鴨肉，只需簡單香煎至表面金黃微焦
外皮酥脆可口、肉質鮮嫩多汁，美味又低脂，一口咬下，
香甜四溢鮮嫩多汁，料理方式簡易又多變，美味又健
香煎鴨胸肉
1.冷凍鴨胸先移至冷藏退冰，取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水，用刀在皮面切出斜紋，
2.冷鍋不放油，鴨皮朝下放入鍋中，開小火煎約8分鐘
3.待鴨皮出油後，用湯匙將大部份鴨油舀入瓶中，剩下的用來澆淋在鴨肉面上數回
4.將鴨胸翻面，蓋上鍋蓋，以小火悶煎約8分鐘(乾煎時間熟度因人而異，可以調整增加漸少)
5.再次將鴨胸翻面（皮朝下），轉中大火煎約2~3分讓皮面上色，
取出後皮面朝上放在熟食砧板上，靜置約10~15分鐘，
櫻桃鴨胸不需全熟，帶點紅嫩的熟度吃起來口感比較好，即可擺盤切片上桌
商品：宜蘭櫻桃鴨胸
包裝方式：真空包裝
商品重量：350克±10%/塊
產地：台灣宜蘭
成分：鴨肉
總效期：冷凍保存一年
保存期限：冷凍-18度C以下保存一年
物流方式：冷凍宅配
食品冷凍一律真空包裝寄出
保持新鮮與衛生‼️ ‼️
肉品類全部以冷凍宅配寄出。
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