大比目魚片(扁鱈)來自北大西洋格陵蘭島，
生活在寒帶洋底的大比目魚，
其肉質、味道、營養與生活在其它海域中的大比目魚是截然不同的鮮甜味美。
嚴選厚切的大比目魚片(扁鱈)，
口感細緻綿密，肉質溫和、入口即化，
自冰島格陵蘭深海新鮮急凍直送，肉質鮮嫩，
沒有過多的細刺方便小孩及長輩食用，每一塊皆為包冰保持魚肉鮮度與水分
料理方式多元，蒸 #酥炸 #乾煎 料理超方便
清蒸扁鱈
鱈魚洗淨並用廚房紙巾擦乾表面，將米酒倒入盤中，鱈魚兩面沾上米酒去腥。
將醬油淋在鱈魚片上，放上薑絲、蔥段及蒜片。 電鍋外鍋一杯水，蒸煮約20分鐘。
電鍋跳起後，拿走蔥段，放入捲蔥絲、辣椒絲再悶2分鐘即可。
商品：冰島格陵蘭厚切扁鱈（大比目魚）
包裝方式：真空包裝
商品重量： 300克±10%/片
產地：冰島格陵蘭
保存期限：冷凍6~8個月。
物流方式：冷凍
為保持新鮮與衛生‼️
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