嚴選台灣本產金目鱸魚,工廠現宰,檢驗合格,真空包裝出貨
鱸魚又稱手術魚因中醫認為鱸魚性溫味甘,
有止咳化痰的作用,故鱸魚被推崇成術後體虛、修復身體與傷口的療養聖品
鱸魚肉質潔白細嫩,細刺少,較無腥味;
而金目鱸的肉質細嫩中,更帶有一絲結實口感。
鱸魚含有3種胃蛋白酶和2種胰蛋白酶,能促進腸胃消化吸收
適合料理方式:燒/煎/蒸/湯
鱸魚湯
一、將金目鱸魚切塊備用。
二、鍋中加入水及薑絲煮至沸騰。
三、放入切塊好的金目鱸魚續煮至再次沸騰並撈除浮沫。
四、待鱸魚煮熟後加入蔥段、鹽巴、米酒等調味料拌勻。
五、起鍋前滴入少許的香油增香提味
商品:厚切無刺金目鱸魚
包裝方式:真空包裝
商品重量: 250克-300克±10%/片
產地:台灣
保存期限:冷凍6~8個月。
物流方式:冷凍
為保持新鮮與衛生‼️
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