阿根廷紅蝦又稱為天使紅蝦，有世界8大蝦之美名，
由於生長在南極海域的冷水區， 溫度低又成長緩慢，
因此肉質緊實、滋味甜，體型比養殖的草蝦還要大，
是餐廳常用的食材；急速低溫冷凍的話，
可生食等級，也適宜油炸、燒烤。
【鹽焗阿根廷紅蝦】
1.將草蝦清洗乾淨後，去腸泥去頭尾，備用。
2.平底鍋內放入一整包精鹽或者粗鹽，加入花椒粒和黑胡椒粒
(不加單純用鹽巴也可以)開火拌炒，
3.將阿根廷紅蝦埋入鹽堆內蓋上鍋蓋，中小火烘個五分鐘，再悶個一分鐘
-（時間不可太長，生食天使紅蝦建議5~7分熟好剝殼也好吃）
4.把蝦子從鹽內取出，稍微拍掉鹽巴，擠上檸檬汁更清爽好吃
商品：L1阿根廷天使紅蝦
包裝方式：盒裝
商品重量：2公斤±10％/盒
產地：阿根廷
保存期限：冷凍3~6個月。
物流方式：冷凍宅配
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