草蝦又稱黑殼蝦,來自東南亞無汙染海域,
隻隻好蝦,肉質鮮甜,急速冷凍,確保新鮮品質,
口感媲美明蝦,隻隻飽滿,鮮甜味美、細緻彈牙,保留原始蝦子的鮮甜!
由於草蝦蝦肉口感緊實,較常見的料理方式有茄汁蝦、鐵板煎蝦或燒燴,
加上體型大所以賣相佳,是喜慶宴客料理中很受歡迎的蝦種。
鹽烤草蝦作法:
1.將草蝦清洗乾淨後,去腸泥去頭尾,備用。
2.熱鍋將鹽平鋪於鍋中,放上作法1的草蝦與青蔥段,蓋上鍋蓋,悶煮3分鐘。
3.打開鍋蓋再加入米酒、檸檬汁,蓋上鍋蓋續煮約1分鐘,盛盤後再灑上香菜即可
商品:天然活凍草蝦
包裝方式:包冰盒裝
商品重量:300克±10%/盒(不含冰)
產地:東南亞海域
保存期限:冷凍3~6個月。
物流方式:冷凍宅配
為保持新鮮與衛生‼️ ‼️
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