嚴選東石蚵可說肥美碩大，產量亦多，
也是台灣牡蠣最主要的供應地，蚵產一直高居全台之冠，
本店更與當替養殖商合作，直送台北，確保品質新鮮度
嘉義位在北回歸線上，氣候溫熱，海中浮游生物與藻類豐富，
所以當地（牡蠣=蚵仔)享譽盛名，粒粒肥美juicy,當產季來臨時,更媲美生蠔等級
更有海中牛奶之美譽。
炸蚵仔酥作法
1️⃣蛋黃加入米酒，攪拌均勻後加入蚵仔及鹽巴醃漬
2️⃣熱鍋加油先確認油溫已達150度以上關中小火，蚵仔均勻沾取樹薯粉，蚵仔下鍋油炸，一顆顆下鍋避免黏附在一起
3️⃣吸油紙鋪在餐盤上，炸至金黃後撈起，撒上胡椒粉
4️⃣九層塔用餘溫油炸，鋪上即可
商品：嘉義東石鮮蚵
包裝方式：真空包裝
商品重量：600G/斤
產地：嘉義
保存期限：冷藏保存三至五日
物流方式：冷凍宅配（收到貨後,建議冷藏自然退冰）
為保持新鮮與衛生‼️
⚠️退換貨須知 食品安全衛生考量，
生鮮食品排除適用七天鑑賞期。
當您收到商品後，請立即確認商品品項及數量是否正確，
若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵，
（舉凡：運送途中損壞、商品解凍），
請您立即拍照存證，並請於收到商品後一天內，
備妥您的訂單編號或訂購人相關資料與我們聯繫，
我們會立即為您處理退換貨事宜。
