翼板牛是肩胛肉的部位，
油花分布均勻，沒有夾雜硬筋，
肉質鮮嫩不油膩，不論香煎、
燒烤都能嚐到多層次的口感，
煎烤時散發出的誘人香氣，
含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，
是牛肩唯一較軟的部位，可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。
商品：CHOICE 美國霜降翼板牛肉片
包裝方式：真空包裝
商品重量：200G/份
產地：美國
成分：牛肉
總效期：冷凍保存一年
物流方式：冷凍
保存期限：冷凍-18度C以下保存一年
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