蛤蜊是每天凌晨從嘉義產地運回店內，
進行挑選、 吐沙，出貨前
會由人工一顆一顆檢查是否有破殼 包沙的、發臭，淘汰不良品，
保持最原本的天然鮮甜送到消費者手上。
嘉義布袋蛤蜊，養殖技術純熟，氣候溫和會比較鮮甜肥美
蛤蜊的特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。
料理方式
九層塔炒蛤蠣
1.鍋放入油1匙，開小火，放入薑蒜爆香後再加入蔥白後略炒，
接續鍋中放入蛤蠣，
再放入醬油膏1大匙、蠔油1小匙、胡椒粉1小匙、糖各1小匙、
拌勻的調味醬汁煮開,蓋上鍋蓋中火煮開,
開鍋蓋看看鍋中蛤蠣有7～8成都開口時，
淋上料理米酒2大匙略煮小滾後，再加入配料的青蔥或九層塔略
炒約一分鐘，淋上烏醋熄火盛盤，完成了。
商品：嘉義布袋蛤蜊
包裝方式：真空包裝, 袋裝
商品重量：600G/斤
產地：嘉義
保存期限：冷藏保存三至五日
物流方式：門市自取
為保持新鮮與衛生‼️
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