青蛙因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。
含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美。
每日市場購買，活體新鮮處理好，
所販售的蛙肉皆回去清洗並剁塊處理可立即烹調食用
青蛙肉的營養價值價值非常高，
田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於大補元氣食品
三杯田雞料理作法
1.將處理好的田雞塊放入約攝氏100度的油鍋內。
2.肉塊下鍋後，將鍋子離火， 以餘溫炸約2分鐘後撈起。
3.另用麻油起油鍋，下老薑片與蒜頭煸至香味飄出後，再加入辣椒片炒勻。
4.， 再放田雞塊翻炒，以高湯、醬油膏、米酒、砂糖調味
以小火煮至湯汁收至微乾、入味， 起鍋前撒上九層塔即可。
商品：牛蛙田雞肉
包裝方式：真空包裝
商品重量：600克/斤
產地：台灣
保存期限：冷凍3~6個月。
物流方式：冷凍宅配
為保持新鮮與衛生‼️ ‼️
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