蟹管肉

蟹管肉 100克±10%/盒
NT$50
商品編號: C0005
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商品介紹

 野生捕撈蟹上岸後,現取蟹腿肉,

立即冷凍保鮮,蟹味濃郁、蟹香鮮美。

保證真蟹管肉,此蟹管肉最吸晴的就是

肉質超豐腴,口感豐富彈性,絕對吃得令人直呼過癮,

蟹肉,也很有營養價值,除高蛋白低脂肪外,

對孕婦及新媽咪極佳。  烹調建議:蒸、炒、入鍋入湯

 

醬爆蟹腿肉做法

1. 將蔥白、蔥綠分別切段、蒜切末、辣椒切大段(去籽)

2. 蟹腿肉(先燙熟),調理盆放入蟹腿肉,加入1顆蛋黃(蛋白不要)、少許醬油後混合拌勻,再灑入少許玉米粉拌和均勻。

3. 製作拌炒醬汁:取2大匙甜麵醬加少許糖、少許高湯拌勻,備用。

4. 起鍋熱油,放入醃過的蟹腿肉油炸至變色後撈起瀝油,備用。

5. 起鍋,倒入醬汁拌炒出香味後,放入乾辣椒、蒜末、蔥白爆香,接著加入炸好的蟹腿肉、蔥綠一起翻拌入味,再加入米酒嗆香,起鍋前滴入烏醋提味即可盛盤。

規格說明

商品:蟹管肉

包裝方式:真空包裝

商品重量: 100克±10%/盒

產地:中國大陸

保存期限:冷凍3~6個月。

運送方式

物流方式:冷凍宅配

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