關於龍珠的故事
龍珠是將魷魚等頭足綱動物的口部切下製成的料理，早期被視為廢棄物，在割除後便丟棄，
後來有攤商將龍珠入菜，可油炸或煮湯羹。流行於台灣。
漸漸的開始讓人們瞭解龍珠的美味，就逐漸的變成熱炒的經典菜色。
自1990年代起，台灣雲林、嘉義地區開始嚐鮮食用。
再經過電視台飲食節目採訪報導，全台夜市、熱炒店普遍可見。
熱炒店的龍珠擁有Ｑ彈有嚼勁的口感，搭上外層的酥脆麵衣與蔥蒜香味，是一道熱炒的經典名菜。
所以龍珠其實就是軟體動物門中頭足綱動物的嘴囊，也就是魷魚、花枝的嘴巴！
龍珠是將魷魚等頭足綱動物的口部切下製成的料理，早期被視為廢棄物，在割除後便丟棄，
後來有攤商將龍珠入菜，可油炸或煮湯羹。流行於台灣。
漸漸的開始讓人們瞭解龍珠的美味，就逐漸的變成熱炒的經典菜色。
自1990年代起，台灣雲林、嘉義地區開始嚐鮮食用。
再經過電視台飲食節目採訪報導，全台夜市、熱炒店普遍可見。
熱炒店的龍珠擁有Ｑ彈有嚼勁的口感，搭上外層的酥脆麵衣與蔥蒜香味，是一道熱炒的經典名菜。
所以龍珠其實就是軟體動物門中頭足綱動物的嘴囊，也就是魷魚、花枝的嘴巴！
